Chez Mademoiselle Gourmandise

28 octobre 2014

Génoise Framboise/Crème au beurre

Bonjour, Aujourd'hui, voici la recette d'un gâteau réalisé à l'occasion de l'anniversaire d'un fan de l'OM. Fait à base de génoise, de crème au beurre et de framboises. Pour la décoration, j'ai utilisé de la pâte à sucre. Si vous n'êtes pas fan de l'OM,...

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Tags: Framboise, Génoise, crème au beurre

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16 octobre 2014

Gâteau chocolat/finger

Bonjour, A l'approche du week-end, voici un gâteau facile et original à faire avec vos petits monstres. De quoi les occuper pendant les longues (très longues) journées pluvieuses d'automne. Un simple gâteau au chocolat qui devient vite plus gourmand en...

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Tags: gâteau, Chocolat, biscuit

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28 novembre 2013

Charlotte aux poires avec une crème mascarpone

Miam, je reviens vers vous, après quelques jours d'absence, avec un de mes dessert préférés: la charlotte. Celle-ci est aux poires (fruits de saison obblige) avec une crème mascarpone légére. Ce fût un grand délice !! A faire la veille ! Préparation:...

Posté par Mlle Gourmandise à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mascarpone, Poires, Boudoirs, Charlotte

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3 novembre 2013

Studels aux pommes

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire voyager un peu, promis on ne part pas trop loin, rendez-vous en Alsace avec ce strudel aux pommes qui est un délice. Un peu d'histoire pour manger moins bête: Le nom Strudel vient de d'allemand “tourbillon” mais...

Posté par Mlle Gourmandise à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, Pommes, Strudel, Raisins

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31 octobre 2013

Les pêches patissières de ma grand-mère

Bonsoir, en ce jour d'halloween, je vous présente une recette qui a bercé mon enfance. Ces pêches patissières étaient la spécialité de ma grand-mère. Vous pouvez également les préparer la veille. Préparation: 30 min Cuisson: 10 min Ingrédients pour 6...

Posté par Mlle Gourmandise à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, pêches, Pèches pâtissières

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26 octobre 2013

Crumble palets breton et pêches

Une recette de crumble ultra-rapide, parfait pour les gourmands qui n'ont pas beaucoup de temps ou qui tout simplement n'aiment pas être aux fourneaux. Rassurez-vous pas besoin d'être un grand cuisinier pour faire ce crumble. Préparation: 5min Cuisson:...

Posté par Mlle Gourmandise à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, Palets Breton, pêches

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25 octobre 2013

Tarte Chocolat/Fraises

Une petite recette tarte chocolat/fraises, bon il est vrai que ce n'est plus du tout la saison des fraises, je l'ai faite cette été, je n'avais pas encore eu le temps de vous la mettre. Du coup, je profite de la panne de mon four pour prendre ce temps....

Posté par Mlle Gourmandise à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâte feuilletée, Fraises

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20 octobre 2013

Gateau aux blancs d'oeufs

Voici une recette de gâteau rapide et simple, à faire lorsqu'il vous reste des blancs d'oeufs et que vous ne savez pas trop quoi en faire. Vous pouvez le déguster aussi bien avec une crème anglaise, que de la confiture ou du coulis. Préparation: 15 min...

Posté par Mlle Gourmandise à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Beurre salé, Blancs d'oeufs

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19 octobre 2013

Charlotte aux poires

Toujours dans le thème des charlottes, je vous donne une recette très rapide à faire pour votre dessert de demain midi. A préparer d'avance tout de même car un temps d'attente au frigo de 2h. Vous pouvez remplacer les poires par d'autres fruits. Préparation:...

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Tags: Poires, Charlotte, Fromage Blanc

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17 octobre 2013

Charlotte Choco-Framboises

Bonjour, voici une recette de charlotte, super rapide à préparer, par contre à faire d'avance, car il faut la mettre au réfrigérateur pendant au moins trois heures. Vous pouvez aussi la faire la veille. Préparation: 25 min Attente: 3 heures Pour 4 personnes:...

Posté par Mlle Gourmandise à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboises, Charlotte, Fromage Blanc

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