Chez Mademoiselle Gourmandise

14 octobre 2013

Clafoutis aux cerises

Bonjour, je vous avais déjà fait partager des recettes variantes de clafoutis, une salée et une sucrée. Voici la recette du véritable clafoutis avec des cerises. Très rapide à faire pour le goûter de nos chères têtes blondes par exemple. Un peu d'histoire...

Posté par Mlle Gourmandise à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, dessert, Cerises

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12 octobre 2013

Marbré vanille/chocolat

Bon, mon marbré est assez foncé, car ma quantité de pâte au chocolat était plus importante que celle à la vanille. Si vous voulez qu'il soit clair, faites 2/3 de pâte vanille et 1/3 de pâte chocolat. Vous pouvez le faire avec les enfants, les mesures...

Posté par Mlle Gourmandise à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Vanille, Marbré

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11 octobre 2013

Tarte renversé Pommes/miel

Bonsoir, je vous propose une tarte à l'envers, si vous aimez pas le miel, c'est aussi délicieux sans, et puis si vous aimez pas les pommes, vous pouvez aussi les faire avec d'autres fruits en préférant ceux de saison ou alors sans aussi mais il vous restera...

Posté par Mlle Gourmandise à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Miel, Pommes

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8 octobre 2013

Angel cake

Bonjour, voici le fameux gâteau des anges, pourquoi ? Tout simple parce qu'il est léger et moelleux. On peut le déguster nature, avec du caramel ou de la confiture, idéal aussi lorsqu'il nous reste sur les bras plusieurs blancs d'oeufs et qu'on ne sait...

Posté par Mlle Gourmandise à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Blancs d'oeufs, ange

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7 octobre 2013

Tourte Chocolat/Griottine

Miam une bonne petite tarte pour finir cette belle journée ensoleillé, bon on aurait quand même préféré que le soleil pointe le bout de son nez ce week-end car aujourd'hui, j'ai pas pu beaucoup en profiter. Bon, je vous l'avoue, c'est pas avec une recette...

Posté par Mlle Gourmandise à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, Chocolat, Tarte, Cerises

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6 octobre 2013

Gâteau Straciatella

Aujourd'hui, c'est la fête des grand-pères, vous l'apprenez vous aussi ? J'ai découvert ça en surfant sur le net ce matin. Cette fête a été crée en 2008 pour rendre hommage aux grand-pères, elle a lieu le premier dimanche d'octobre. Alors bonne fête à...

Posté par Mlle Gourmandise à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Chocolat, dessert, straciatella

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27 septembre 2013

Amandine aux Framboises

Voici la recette de mon amandine aux framboises, à tester ce week-end si vous avez le temps, c'est un délice. Vous pouvez tout aussi bien remplacer les framboises par d'autres fruits (myrtilles, fruits rouges...) ainsi que la confiture. Préparation: 30min...

Posté par Mlle Gourmandise à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, poudre d'amande, abricot, gâteau, Framboise, Amandine, Amandes

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17 septembre 2013

Clafoutis aux Abricots

Voici la recette du fameux clafoutis, j'y ai rajouté des abricots mais on peut également mettre d'autres fruits: pommes, cerises, poires. L'idéal serait des fruits de saison. Un peu d'histoire pour manger moins bête: le clafoutis est une spécialité du...

Posté par Mlle Gourmandise à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, abricot, gâteau

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10 septembre 2013

Gâteau roulé imprimé

Comme promis, voici une autre recette de gâteau roulé qui change de l'ordinaire. Bon, les dessins ne sont pas parfait mais je suis quand même contente du résultat. Préparation: 10min Cuisson: 15 min Ingrédients: -20g de sucre glace -20g de farine -20g...

Posté par Mlle Gourmandise à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, gâteau, Framboise, Génoise, Imprimé, Roulé

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8 septembre 2013

Roulé façon coup de girafe

Adepte des gâteaux roulés depuis fort longtemps, j'ai voulu changer des classiques pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Je craignais que ce soit compliqué à faire mais au final ce fût très simple et le résultat est plutôt épatant. Du coup,...

Posté par Mlle Gourmandise à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Roulé, Girafe, Nutella

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