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Bonjour,

Aujourd'hui, nous on a fait un gâteau poisson ! Très simple à faire, on a préparer deux gâteaux au yaourt qu'on a recouvert de chantilly maison blanche et orange. On a voulu faire un petit Némo mais libre à vous de le faire d'une autre couleur.

Si ça vous intéresse, vous pouvez retrouver ma fiche recette du gâteau au yaourt ici.

 

Préparation: 20min

Cuisson: 45min

Ingrédients pour 6 personnes:

-2 pots de yaourt nature
-1 pot d'huile
-3 pots de sucre
-5 pots de farine
-5 œufs
-1 sachet de levure

-1 sachet de sucre vanillé

- 4 pommes

-20cl de crème liquide

 

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le pot de yaourt nature avec le sucre, la  farine et le sucre vanillé.

Puis ajoutez les œufs et la levure et enfin l'huile. Bien mélangez.

Et enfin, ajoutez les pommes coupées en morceaux.

Séparer la pâte en deux et mettre dans deux moules différents.

Mettre au four pendant 40 min.

Faire une chantilly avec la crème liquide. La séparer en deux et colorer une partie en orange avec du colorant alimentaire.

Une fois les gâteaux refroidis, les démouler. Découpez dans un gâteau, les nageoires d'un poisson.

Avec une poche à douille, répartir la chantilly en alternant le orange et le blanc.

Et voilà votre poisson est prêt à être dévorer !