Oeufs cocotte chèvre et surimi

Voici une recette d'oeuf cocotte très très rapide à faire.  Je l'ai testé pour la première fois et j'ai adoré le mélange oeuf/Chèvre/surimi. Rien que l'odeur en sortant du four mets l'eau à la bouche.

Préparation: 5 min

Cuisson: 10 min

Ingrédients pour 4 personnes:

- 4 oeufs

-100g de chèvre

-100g de surimi râpé

-20 cl de crème fraîche

-Sel et poivre

Préchauffez le four à 200°c.

Cassez un oeuf dans chaque ramequin. Y ajouter des rondelles de chèvres, du surimi et trois cuillères à soupe de crème fraîche. Salez et poivrez.

Mettre au four pendant 10 min.